Рецепт дня

Лазанья

• 1 ч. 20 мин.
• 6 порций

Ингредиенты

• Для болоньезе:
• Фарш из свинины и говядины - 700 г
• Помидор - 1 крупный
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки
• Для соуса "Бешамель":
• Молоко - 1 л.
• Сливочное масло - 120 г
• Мука - 3 ст. л.
• Мускатный орех - щепотка
• Для сборки:
• Листы для лазаньи - 1 уп.
• Моцарелла - 400 г

Смотреть рецепт